• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вкусности (список заголовков)
14:06 

Морковный крем-суп

влюблена в книги. Взаимно
А вкусная штука, сытная и согревающая.
Рецепт
Для 3-4 порцій супу:
1 велика цибулина
3 великі морквини
2 картоплини
2 зубчики часнику
1 ч.л сухого меленого імбиру
1 ч.л меленої куркуми
сіль за смаком
60 г вершкового масла
60 г сиру чеддер
Для початку помийте та очистіть овочі.
На дно каструлі, у котрій ви готуватимете суп, налийте 1 ст.л соняшникової олії та додайте імбир та куркуму. Прогрійте спеції у олії на невеликому вогні протягом хвилини, далі наріжте мілко цибулю, натріть зубчики часнику та злегка обсмажте їх у спеціях. Додайте решту нарізаних овочів та залийте гарячою водою так, щоб усі інгредієнти повністю були у воді, але не більше. Після того, як вода почне кипіти — додайте трохи солі.
Варіть овочі близько 20 хвилин, доки вони стануть м’якими. Вода трохи википить з каструлі, це нормально.
Візьміть ручний блендер та прямісінько у каструлі блендеризуйте овочі до стану пюре, додайте хороше вершкове масло та шматочки чеддеру, змішайте усе за допомогою ручного блендеру ще раз.
Подавайте суп гарячим з зеленню та сухариками.
Нехай прохолода осінніх днів дарує вам лише приємні романтично-меланхолійні настрої. Не хворійте, любі мої!


@темы: картинки, вкусности

21:14 

Дыбр

влюблена в книги. Взаимно
Сегодня в отсутствие бабушки моя очередь сидеть с Арисом. Ну а раз уж я работаю из дома, то почему бы не сделать домашние дела? Стирка, магазин - блинчики мужу, соки Арису, корм шиншилле, чипсы себе (начало месяца, имею право, ха) - погулять на площадке полтора часа, убрать клетку, вытереть пыль, навести порядки, выдраить кухню и приготовить еду. Ну и вечером полтора часа прогулки. Пока Арис спал - поработала таки, одной рукой печатая, другой обедая.
Как в анекдоте "хорошо в отпуске - стирай, готовь, убирай, а надоест - на дачу можно махнуть, покопать, прополоть".
Спагетти с мясным томатным соусом очень вкусно получились.
А папа? А папа пришёл пораньше и врос перед шайтан-машиной xbox, гырх.
Бэнги прекрасны

Начала смотреть дораму, после того как в к-поп обзоре наткнулась на ost

@темы: дорама, вкусности, аудио, lytdybr как он есть, Big Bang, корейцы

16:34 

lock Доступ к записи ограничен

влюблена в книги. Взаимно
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
17:48 

Стагира и парк Аристотеля, Греция, Балканы-2014, д.11

влюблена в книги. Взаимно
02:53 

Ситония, Халкидики, Греция, Балканы-2014, д.11

влюблена в книги. Взаимно
18:10 

Кассандра, Халкидики, Греция, д5-15

влюблена в книги. Взаимно
03:13 

Окрестности Черновцов

влюблена в книги. Взаимно
00:27 

Черновцы

влюблена в книги. Взаимно
Черновцы часто называют "маленькой Веной" и даже "маленьким Парижем" за яркий архитектурный образ с налетом австрийской сецессии и французского ар-нуво.
Город берет начало от древнерусской крепости на р. Прут, заложенной в XII в. для защиты южных рубежей Галицкого княжества. Впервые упоминается как "Черный город" в документе 1408 г.
Входил в состав Молдавии, Турции, Австро-Венгрии, Румынии. В 1940 г. стал областным центром Буковины.
Современный вид Черновцов начал формироваться относительно недавно - со второй половины XVIII в., благодаря чему город отличается целостностью архитектурных ансамблей старого центра, где переплелись византийский, готический, барочный и другие стили. Самые известные архитектурные памятники появились в XIX в. Ценнейшим из них является резиденция буковинских митрополитов, в которой сейчас размещен Черновицкий государственный университет.
Множество храмов различных церквей и конфессий свидетельствует о многокультурности, межэтническом согласии и взаимопонимании в городе.


+много фото

@темы: я, цветочки, храм, фото, путешествия, вкусности, Черновцы, Украина

01:00 

Дыбр

влюблена в книги. Взаимно
00:35 

Вена - прогулки по старому городу, Австрия, день 14

влюблена в книги. Взаимно
Третий день в Вене, в обед надо выезжать, ведь впереди ещё дорога через Чехию, посещение Освенцима и поселение в отеле Кракова.
Но в Вене столько ещё не увиденного даже снаружи (я молчу про посещение музеев и прочее, для этого надо ехать отдельно, и не на два дня), что рано утречком в воскресенье мы пошли бродить по старому городу. Практически в одиночестве, тишина, спокойствие, сонный город, искренний и не пафосный. Эта прогулка нам больше всего понравилась.

+29 фото: Биржа, Юденплац, Анкерур, церковь Рупрехта, Постгассе, Академия наук и другое

@темы: Австрия, Вена, Европа-2012, вкусности, истории, путешествия, фото, храм

16:18 

Деньрожденный торт

влюблена в книги. Взаимно
Неделя отмечаний закончилась, отгуляли со всеми))

@темы: Арис, фото, вкусности, omedetou

16:56 

Дыбр и еда

влюблена в книги. Взаимно
01:43 

Кухонное

влюблена в книги. Взаимно
Нужно было готовить диетические блюда, так что пароварка подтвердила, что она очень нужная и удобная штука. Про разные паровые омлеты, мясо с овощами и т.д. писать не буду, а вот эти два рецепта хочу отметить.
Попробовала ханум (для начинки картофель+куриное филе с луком, мелко нарезанное, соус не делала, ела со сметаной)) В следующий раз наука: надо укрыть дно формы фольгой, тесто провезло в мелкие дырочки, еле отколупала.

Тыквенные ньокки - вкусно и полезно. Наука на будущее: сливать воду сразу, хорошо отжать. А то забегалась с Арисом, тыква столько вобрала воды, что упарить не удалось. Много муки пришлось вмешать, клёцки стали плотнее, чем должны быть. Орегано там очень, очень в тему.

Шарлотка с яблоками и изюмом станет ароматнее и пикантнее, если натереть в начинку цедру лимона.

@темы: lytdybr как он есть, вкусности, картинки

23:44 

Вернацца и Монтероссо, Италия, день 9

влюблена в книги. Взаимно
Вернацца нам тоже понравилась, её набережная, правда, всё ещё носит следы прошлогоднего наводнения, но в глубине улочек очень уютно.
+10 фото


Купили классные футболки и снова на поезде в путь, последний посёлок Монтероссо аль Маре , надо поужинать и домой спешить

+ 18

@темы: Вернацца, Д, Европа-2012, Италия, Лигурия, Монтероссо, Чинкве-терре, вкусности, живность, истории, путешествия, фото, храм, цветочки

14:54 

Про депрессию и сладенькое

влюблена в книги. Взаимно
Из обсуждения первого глутаматомифа:

Есть такой нейромедиатор - глутаминовая кислота, производная глутамата: вики
Он считается одним из основных "возбуждающих" нейромедиаторов.
Отдельная песня в том, что "возбуждающий" нейромедиатор вполне может возбуждать и тормозной нейрон, который будет своим аксоном потом тормозить какую-нибудь витальную функцию.
То есть "возбуждение" и "торможение" в случае головного мозга - это вообще-то говоря процесс функциональный, а не химический. ;)

Но основной прикол в том, что пищевые количества глутамата натрия, которые содержаться в пище, находящейся в кишечнике, никак на уровень глутаминовой кислоты в мозгу не влияют!
В самом мозгу для синтеза глутамата есть около 10 миллионов нейронов, которые и берут на себя основной труд повыработке и доставке глутамата к "потребителям" в головном мозге.
Точно так же, невозможно полностью лишить организм глутамата. Потому что он - основная аминокислота и потому что он - почти везде в пище.

Ну - и плюс ко всему - мозг, конечно, зависит от поступления аминокислот извне, но читать дальше

@темы: здоровье, вкусности, Белков, наука

13:42 

Хамон, глутамат натрия и прочая еда

влюблена в книги. Взаимно
Чтобы не висели вкладки в браузере:
1. Иберийская свинья и продукты из неё
2. Как выбрать хамон
3. Как выбрать хамон - ещё вариант


4. Глутаматомиф №1 - Миф: Глутамат натрия - это усилитель вкуса
5. Глутаматомиф №2 - Используемый в промышленности глутамат натрия – искусственное вещество, и его действие на организм отлично от действия того глутамата натрия, который содержится в нашей ежедневной пище.
6. Глутаматомиф №3 - Глутамат безвреден в нормальных концентрациях и содержится в белке, но становится опасным, когда его добавляют в пищу, так как при этом превышаются нормы его потребления.
7. Глутаматомиф №4 - Глутамат натрия может вызывать/провоцировать аллергию и астму
8. Глутаматомиф №5 - Синдром китайского ресторана

9. Сайт рецептов, например, Суп с фрикадельками и рисом

@темы: картинки, здоровье, вкусности, Белков, наука

17:23 

Разновсякое

влюблена в книги. Взаимно
Всех, кто пытается испечь пирожное "Зимняя вишня/Вишня под снегом" надо принудительно отправлять на обучение в Сильпо. Только там его делают правильно, с нежным кремом, сочными вишнями, тонкими трубочками. Мммм.... В Сильпо вообще хороша выпечка и кулинария, куличи там были обалденные, сладкие, пышные, усеянные изюмом. Блинчики вкусные, на Масленицу было больше 10 видов, объедение, так жалко, что рыбные после праздника не готовят (

разное

@темы: цветочки, фото, работа, погода, мувики, картинки, вкусности, бака дэс, Мартин, Арис, lytdybr как он есть

18:05 

Лемеши и Козелец

влюблена в книги. Взаимно
12:30 

Дыбр про Ариса

влюблена в книги. Взаимно
02:04 

Монелья, Италия, день 6

влюблена в книги. Взаимно
О Монелье особо нечего рассказывать, маленький городок, без великих свершений, так что буду показывать)


много картинок

@темы: я, храм, фото, путешествия, истории, живность, вкусности, Лигурия, Италия, Европа-2012, Д

под небом Вестероса...

главная