под небом Вестероса...

Записи с темой: вкусности (список заголовков)
02:01 

Утка в апельсинах

влюблена в книги. Взаимно
Прям захотелось побежать на поиски утки среди ночи
Утка в апельсинах

А ещё вот
Чашушули

@темы: вкусности

15:29 

Арис и еда

влюблена в книги. Взаимно
Поужинали вчера, Дима попросил к торту ещё что-то подать, я удивлённо:
- Ты ещё не наелся?
Арис, сам с собой, грызя печеньки:
- Вот же папа, пиццу съел, кутю съел, а не наелся!

Вообще дитя питает любовь к кафе (он их чаще ресторанами называет), за поездки привык и теперь регулярно происходят разговоры:
гуляем по городу с ЭиИ, Арис:
А: - Мама, хочу кушать, пошли в ресторан.
Я: - Ха, а денежки есть для ресторана?
А: - Ну у тебя же есть.

Подходим к поликлинике после часовой прогулки на морозце:
А: - Сейчас бы в ресторан зайти и чай попить, чтобы согреться

В Сигулде папа пошёл кататься с горки, договорились, что если замёрзнем, будем с Арисом ждать его в кафе. Арис посмотрел, как папа на лыжах едет, отвернулся и потопал:
- Мама, пошли в кафе.

@темы: вкусности, Арис

01:41 

Еда

влюблена в книги. Взаимно
В мультиварке получается прекрасная пицца. На дно тесто (раскатываю кусочки пресного листового), соус, сверху чего хочешь: помидоры, огурцы, перец сладкий, мясо/ветчину, сыра побольше. 15 минут и готово. Один недостаток - маленькая получается, надо в два захода, а то одну Дима уминает в момент, а Арис отъедает больше половины нашей с ним пополамной.
На НГ делала картошку , жюльен, мясной пирог . Ещё неканонная карбонара на Рождество
Ещё пекла творожные рулеты , а то подсели на покупные булочки.
Цены, конечно, разные, есть дороже продукты ,есть дешевле. Можно купить помидоры по 1,49 евро, литр молока 0,59, изюм 2,38, шоколадные конфеты 3,29, гранаты 1,49, йогурты маленькие 0,27, колбаса молочная 4,25, сметана 400 г 0,64, двухкилограммовый ананас 1,91. В принципе, сопоставимые с киевскими, чуть дороже. Куриное филе 5,29, бывают скидки до 4,29. Зато мякоть свинины можно найти по 2,99.

@темы: вкусности, Латвия

22:53 

Бананы

влюблена в книги. Взаимно
1) Банан «Эльбрус-404М» - смешная статья Каганова для Maxim про селекцию бананов. Политическая окраска есть, но текст прекрасен и вне её. От тона советских передовиц до циферок в сравнительной таблице.
За основу был взят российский сорт зеленого горошка «сахарный ползунок». Начались годы селекции, проб и ошибок. В итоге российским генным инженерам удалось довести длину плодового тела до 10 см, толщину — до 2,5 см, а из светло-зеленого цвета получить бурый с желтыми вкраплениями. Число ядер под кожурой удалось снизить до четырех, поэтому такой банан при аккуратном поедании выглядит почти монолитным.

2) Панамская болезнь у бананов: а вот это совсем не весело
На вес золота: когда в мире начнется банановый дефицит?
Почему любимые и привычные бананы под риском полного исчезновения в ближайшие 12-15 лет?

@темы: ГМО, Каганов, бака дэс, вкусности, хиханьки

14:06 

Морковный крем-суп

влюблена в книги. Взаимно
А вкусная штука, сытная и согревающая.
Рецепт
Для 3-4 порцій супу:
1 велика цибулина
3 великі морквини
2 картоплини
2 зубчики часнику
1 ч.л сухого меленого імбиру
1 ч.л меленої куркуми
сіль за смаком
60 г вершкового масла
60 г сиру чеддер
Для початку помийте та очистіть овочі.
На дно каструлі, у котрій ви готуватимете суп, налийте 1 ст.л соняшникової олії та додайте імбир та куркуму. Прогрійте спеції у олії на невеликому вогні протягом хвилини, далі наріжте мілко цибулю, натріть зубчики часнику та злегка обсмажте їх у спеціях. Додайте решту нарізаних овочів та залийте гарячою водою так, щоб усі інгредієнти повністю були у воді, але не більше. Після того, як вода почне кипіти — додайте трохи солі.
Варіть овочі близько 20 хвилин, доки вони стануть м’якими. Вода трохи википить з каструлі, це нормально.
Візьміть ручний блендер та прямісінько у каструлі блендеризуйте овочі до стану пюре, додайте хороше вершкове масло та шматочки чеддеру, змішайте усе за допомогою ручного блендеру ще раз.
Подавайте суп гарячим з зеленню та сухариками.
Нехай прохолода осінніх днів дарує вам лише приємні романтично-меланхолійні настрої. Не хворійте, любі мої!


@темы: картинки, вкусности

21:14 

Дыбр

влюблена в книги. Взаимно
Сегодня в отсутствие бабушки моя очередь сидеть с Арисом. Ну а раз уж я работаю из дома, то почему бы не сделать домашние дела? Стирка, магазин - блинчики мужу, соки Арису, корм шиншилле, чипсы себе (начало месяца, имею право, ха) - погулять на площадке полтора часа, убрать клетку, вытереть пыль, навести порядки, выдраить кухню и приготовить еду. Ну и вечером полтора часа прогулки. Пока Арис спал - поработала таки, одной рукой печатая, другой обедая.
Как в анекдоте "хорошо в отпуске - стирай, готовь, убирай, а надоест - на дачу можно махнуть, покопать, прополоть".
Спагетти с мясным томатным соусом очень вкусно получились.
А папа? А папа пришёл пораньше и врос перед шайтан-машиной xbox, гырх.
Бэнги прекрасны

Начала смотреть дораму, после того как в к-поп обзоре наткнулась на ost

@темы: дорама, вкусности, аудио, lytdybr как он есть, Big Bang, корейцы

16:34 

lock Доступ к записи ограничен

влюблена в книги. Взаимно
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
17:48 

Стагира и парк Аристотеля, Греция, Балканы-2014, д.11

влюблена в книги. Взаимно
02:53 

Ситония, Халкидики, Греция, Балканы-2014, д.11

влюблена в книги. Взаимно
18:10 

Кассандра, Халкидики, Греция, д5-15

влюблена в книги. Взаимно
03:13 

Окрестности Черновцов

влюблена в книги. Взаимно
00:27 

Черновцы

влюблена в книги. Взаимно
Черновцы часто называют "маленькой Веной" и даже "маленьким Парижем" за яркий архитектурный образ с налетом австрийской сецессии и французского ар-нуво.
Город берет начало от древнерусской крепости на р. Прут, заложенной в XII в. для защиты южных рубежей Галицкого княжества. Впервые упоминается как "Черный город" в документе 1408 г.
Входил в состав Молдавии, Турции, Австро-Венгрии, Румынии. В 1940 г. стал областным центром Буковины.
Современный вид Черновцов начал формироваться относительно недавно - со второй половины XVIII в., благодаря чему город отличается целостностью архитектурных ансамблей старого центра, где переплелись византийский, готический, барочный и другие стили. Самые известные архитектурные памятники появились в XIX в. Ценнейшим из них является резиденция буковинских митрополитов, в которой сейчас размещен Черновицкий государственный университет.
Множество храмов различных церквей и конфессий свидетельствует о многокультурности, межэтническом согласии и взаимопонимании в городе.


+много фото

@темы: я, цветочки, храм, фото, путешествия, вкусности, Черновцы, Украина

01:00 

Дыбр

влюблена в книги. Взаимно
00:35 

Вена - прогулки по старому городу, Австрия, день 14

влюблена в книги. Взаимно
Третий день в Вене, в обед надо выезжать, ведь впереди ещё дорога через Чехию, посещение Освенцима и поселение в отеле Кракова.
Но в Вене столько ещё не увиденного даже снаружи (я молчу про посещение музеев и прочее, для этого надо ехать отдельно, и не на два дня), что рано утречком в воскресенье мы пошли бродить по старому городу. Практически в одиночестве, тишина, спокойствие, сонный город, искренний и не пафосный. Эта прогулка нам больше всего понравилась.

+29 фото: Биржа, Юденплац, Анкерур, церковь Рупрехта, Постгассе, Академия наук и другое

@темы: Австрия, Вена, Европа-2012, вкусности, истории, путешествия, фото, храм

16:18 

Деньрожденный торт

влюблена в книги. Взаимно
Неделя отмечаний закончилась, отгуляли со всеми))

@темы: Арис, фото, вкусности, omedetou

16:56 

Дыбр и еда

влюблена в книги. Взаимно
01:43 

Кухонное

влюблена в книги. Взаимно
Нужно было готовить диетические блюда, так что пароварка подтвердила, что она очень нужная и удобная штука. Про разные паровые омлеты, мясо с овощами и т.д. писать не буду, а вот эти два рецепта хочу отметить.
Попробовала ханум (для начинки картофель+куриное филе с луком, мелко нарезанное, соус не делала, ела со сметаной)) В следующий раз наука: надо укрыть дно формы фольгой, тесто провезло в мелкие дырочки, еле отколупала.

Тыквенные ньокки - вкусно и полезно. Наука на будущее: сливать воду сразу, хорошо отжать. А то забегалась с Арисом, тыква столько вобрала воды, что упарить не удалось. Много муки пришлось вмешать, клёцки стали плотнее, чем должны быть. Орегано там очень, очень в тему.

Шарлотка с яблоками и изюмом станет ароматнее и пикантнее, если натереть в начинку цедру лимона.

@темы: lytdybr как он есть, вкусности, картинки

23:44 

Вернацца и Монтероссо, Италия, день 9

влюблена в книги. Взаимно
Вернацца нам тоже понравилась, её набережная, правда, всё ещё носит следы прошлогоднего наводнения, но в глубине улочек очень уютно.
+10 фото


Купили классные футболки и снова на поезде в путь, последний посёлок Монтероссо аль Маре , надо поужинать и домой спешить

+ 18

@темы: Вернацца, Д, Европа-2012, Италия, Лигурия, Монтероссо, Чинкве-терре, вкусности, живность, истории, путешествия, фото, храм, цветочки

14:54 

Про депрессию и сладенькое

влюблена в книги. Взаимно
Из обсуждения первого глутаматомифа:

Есть такой нейромедиатор - глутаминовая кислота, производная глутамата: вики
Он считается одним из основных "возбуждающих" нейромедиаторов.
Отдельная песня в том, что "возбуждающий" нейромедиатор вполне может возбуждать и тормозной нейрон, который будет своим аксоном потом тормозить какую-нибудь витальную функцию.
То есть "возбуждение" и "торможение" в случае головного мозга - это вообще-то говоря процесс функциональный, а не химический. ;)

Но основной прикол в том, что пищевые количества глутамата натрия, которые содержаться в пище, находящейся в кишечнике, никак на уровень глутаминовой кислоты в мозгу не влияют!
В самом мозгу для синтеза глутамата есть около 10 миллионов нейронов, которые и берут на себя основной труд повыработке и доставке глутамата к "потребителям" в головном мозге.
Точно так же, невозможно полностью лишить организм глутамата. Потому что он - основная аминокислота и потому что он - почти везде в пище.

Ну - и плюс ко всему - мозг, конечно, зависит от поступления аминокислот извне, но читать дальше

@темы: здоровье, вкусности, Белков, наука

13:42 

Хамон, глутамат натрия и прочая еда

влюблена в книги. Взаимно
Чтобы не висели вкладки в браузере:
1. Иберийская свинья и продукты из неё
2. Как выбрать хамон
3. Как выбрать хамон - ещё вариант


4. Глутаматомиф №1 - Миф: Глутамат натрия - это усилитель вкуса
5. Глутаматомиф №2 - Используемый в промышленности глутамат натрия – искусственное вещество, и его действие на организм отлично от действия того глутамата натрия, который содержится в нашей ежедневной пище.
6. Глутаматомиф №3 - Глутамат безвреден в нормальных концентрациях и содержится в белке, но становится опасным, когда его добавляют в пищу, так как при этом превышаются нормы его потребления.
7. Глутаматомиф №4 - Глутамат натрия может вызывать/провоцировать аллергию и астму
8. Глутаматомиф №5 - Синдром китайского ресторана

9. Сайт рецептов, например, Суп с фрикадельками и рисом

@темы: картинки, здоровье, вкусности, Белков, наука

главная