AsuraApsara
влюблена в книги. Взаимно
1) Банан «Эльбрус-404М» - смешная статья Каганова для Maxim про селекцию бананов. Политическая окраска есть, но текст прекрасен и вне её. От тона советских передовиц до циферок в сравнительной таблице.
За основу был взят российский сорт зеленого горошка «сахарный ползунок». Начались годы селекции, проб и ошибок. В итоге российским генным инженерам удалось довести длину плодового тела до 10 см, толщину — до 2,5 см, а из светло-зеленого цвета получить бурый с желтыми вкраплениями. Число ядер под кожурой удалось снизить до четырех, поэтому такой банан при аккуратном поедании выглядит почти монолитным.

2) Панамская болезнь у бананов: а вот это совсем не весело
На вес золота: когда в мире начнется банановый дефицит?
Почему любимые и привычные бананы под риском полного исчезновения в ближайшие 12-15 лет?

@темы: ГМО, Каганов, бака дэс, вкусности, хиханьки