Выходные, тест-драйв, Мафия, друзья

[AsuraApsara]

Для памяти:

дыбр

выходные были ну очень насыщенные, как всё успели - ума не приложу, не иначе как чудо. Даже не особо спешила, кроме последнего часа)
Началось с вечера пятницы, Караван и покупки к приходу гостей, потом испекла медовик, а Димка сварганил первый слой желе. С ним мы промахнулись, конечно. Идея была - три разноцветных слоя желе с ягодами клубники и вишни в красивых винных бокалах. Да только вот ягоды пускают сок и бросать их в зелёный слой было опрометчивым решением. Потом они всплыли, спинки оказались над уровнем нижнего слоя и окрасили ещё и следующий, жёлтый. А верхний и так был оранжевым. Так что вместо весёленьких бокалов со слоями киви, ананаса и персика у нас получился сплошной оранж, но с разными вкусами)

В субботу марафон начался с подъёма в 8.00, что для нас редкость. Синево, потом домой готовить местный вариант салата "цезарь", начинки для блинов. А в 12.00 уже выехали на тест драйв. И вроде заранее выехали, чтобы я могла вести машину и не торопясь успеть к 13.30 быть за городом. Кто ж знал, что житомирская трасса ремонтируется... участок в 10 км мы ехали больше часа, сколько раз я выжала сцепление, и не сосчитать.
Но не было бы счастья, да несчастье помогло. Из-за пробки доехали не все, и было много свободных машин, так что в тест-драйве удалось поучаствовать и незарегистрированной мне. Хо-хо! Первый раз за рулём автомата, понравилось - это ещё слабо сказано. Механика мне в общем особых хлопот обычно не доставляет, но при сложных поворотах и на горках я напрягаюсь из-за переключения передач и откатов, а тут этих проблем нет.
Трасса у Виннера хорошая, тут и колея, и болото, и горка, и "сиськи" (простите, это профессиональный сленг))), и лужа, и змейка. Я всё проехала, медленно и аккуратно (инструктор же показывал виражи и разные возможности машины), хотя было очень страшно на этих ямах-сиськах, машина реально зарывается носом, накренясь в одну сторону, а противоположное заднее колесо задирается в небо, так что кажется, что кроссовер сейчас кувыркнётся через капот. Но ничего, главное, крепко держать руль)) Жаль, горку размочило крапающим дождём, она стала слишком скользкой и на неё не пускали(
А в конце нас накормили канапками, напоили горячим чаем и выдали сертификаты о прохождении трассы и проявленном "высоком профессионализме в управлении автомобилем в экстремальных условиях"

снова дыбр

После тест-драйва с ветерком по пустой в обратном направлении трассе добрались до Киева, выбрали в Филмане оправу (нужны новые очки), заехали за родителями и отправились в Мафию праздновать мой ДР. Мафия, это я вам скажу, всё-таки вкусно и приятно. Небольшие презенты от заведения, вроде канапок из мягкого сыра и черри на листке базилика, или бесплатные напитки на выбор - лимонад или лимончелло. А ещё лазаньи, равиоли, мясо , пасты. Только салаты стрёмные. Профитроли хотела, но не влезли ) Нужно будет сходить отдельно, тем более, что по розыгрышу нам достались пять глинтвейнов в подарок при следующем посещении ресторана.

А после ресторана развести всех по домам и к себе на кухню, готовиться к приходу гостей на завтра. По рецепту мамы  lena-wind сделала вкусную печёночную колбаску.
В воскресенье же любимый супруг с утра пораньше смылся на техосмотр и шиномонтаж, а я вычистила квартиру и привела её в божеский вид после рабочей недели. А потом снова кухня ) куриное филе под ананасом, мясо с грибами под сыром, пюрешку, напекла горку блинов. За 15 минут до прихода гостей я ещё отдраивала плиту, убив ногти, и еле-еле успела привести себя в порядок. Надо ли говорить, что Димка вернулся чуть ли не вместе с гостями уже, потому что ТО затянулось и он никак не помог в подготовке )
Канапки и бутеры делали уже вместе в девочками, надеюсь, они меня извинят за это)
Встреча прошла прекрасно, очень рада была всех видеть, у меня теперь три шикарных букета в гостиной, астромерии и китайские розы. А девушка брата, кстати, подарила мне цветущую камелию, очень красивый вазон, но капризный, его купать нужно каждые 2-3 дня. Ах да, я же цветы пересадила в новые весёленькие горшки )
Р. вела себя хорошо, и поспала, дав нам поиграть в свинтус, и поиграла, и за Крисом побегала. Только отказалась есть пюре и покапризничала, пока готовилась молочная смесь. А так милейший ребёнок, научившийся говорить "на" и всем что-то раздающий тьфу-тьфу-тьфу
Спасибо моим дорогим друзьям за прекрасный день
Ах да, Шеридан - это очень вкусный ликёр))

А вечером после их ухода мы перемыли посуду, пожалев, что не обзавелись посудомоечной машиной и без задних лап легли отдыхать и готовиться к новой рабочей неделе.

+6 фото

@темы: lytdybr как он есть, фото, вкусности, авто, omedetou, цветочки, развлечения

Comments

[Region32]

Шикарно. А я еще в пятницу в Вас верила.
С желе, если можно, подробнее, не совсем уловила задумку и процесс. Можно пошагово? Хочу понять, гдк была ошибка, если вообще была.

Ну вот, сертификат за профессионализм - теперь не отвертитесь от катания меня по городу

А самую младшую гостью где спать укладывали?

А гости не будут в обиде, участвуя в процессе подготовки праздника. Напротив, это даже интересно.

[AsuraApsara]

Region32,

теперь не отвертитесь от катания меня по городу

так профессионализм же не по городу, а по трассе для тест-драйва )))) так что и катать там буду

А самую младшую гостью где спать укладывали?

в дальней детской. Там весело получилось - укачал её А., закрыл дверь в комнату, мы собрались в гостиной (а их разделяет длинный коридор, помните?), тоже закрыли к себе дверь, сидим, играем. Я спрашиваю у А., мол, а ничего, что Р. может проснуться, испугается, будет там сидеть и плакать, а мы не услышим из-за дверей? Молодой папаша меня успокоил, что услышим )) и таки да )) в один прекрасный момент эта кроха как взвыла сиреной, наверное, и соседи в округе услышали )) Ей две двери не преграда )

Напротив, это даже интересно.

надеюсь)

А я еще в пятницу в Вас верила.

спасибо

Можно пошагово?

своих картинок, увы, нет, но хотелось вот по такому принципу:

Чтобы внизу был зелёный слой киви, посередине жёлтый ананасный, а сверху оранжевый персиковые. Ягоды всплывают, если их бросить в желе, поэтому, чтобы они оказались посередине бокалов, их нужно было поместить в нижний, зелёный слой.
Разноцветное желе делается так: заливается один слой, застывает в холодильнике (несколько часов нужно), потом поверх загустевшего заливается следующий слой, замораживается, снова слой и т.д.
Так вот. Взяли мы нижний зелёный слой и запихнули в него ягоды. Клубнику и вишню. Они же красные, пустили сок и с,тал наш зелёный слой желтовато-оранжеватым ) Вот....
Делать нечего, поставили в холодильник. Застыло желе к утру, мы снова приготовили смесь и залили бокалы жёлтым желе поверх бывшего зелёного. Смотрим - а оно тоже оранжевым стало! Потому что ягоды всплыли, и торчат слегка над своим нижним зелёным слоем, окрашивая жёлтый, который с ними соприкоснулся.

Вывод: нужно было вниз оранжевое/красное желе налить, напихать ягод, дать застыть, снова налить немного такого же, чтобы перекрыть спинки ягод. А потом уже сверху любой цвет пихать, он не полиняет. И будет разноцветье
Хорошая мысля приходит опосля

[AsuraApsara]

Вот ещё какую красоту можно сделать:

[Region32]

Вот ещё какую красоту можно сделать:
Можно, но у меня терпения не хватит.

А с ягодами поняла. Только не знала, что они такие цветистые. То, что всплывают - знаю, когда-то безрезультатно топила мандаринки.
А еще когда-то не вышло ничего с добавлением киви, у меня было подозрение, что сок киви нейтрализовал желатин, и вообще ничего не застыло.

[AsuraApsara]

о, про киви буду знать, спасибо

Можно, но у меня терпения не хватит.

только непонятно, что там белое

[Region32]

о, про киви буду знать, спасибо
Не факт, что так, но насторожиться не помешает

А белое, скорее всего, молоко.

[Phoenix Rising]

Слушай, ты так замаскировала свой ДР, что я по невнимательности его пропустил. Вот щас как поздравлю тебя с днем рожденья - так ты по приметам лет на 20 дольше обязана прожить! Обещаешь?!
Все, с прошедшим ДР тебя, и пускай твоя жизнь складывается так, как тебе этого хочется, так, как ты мечтаешь. Пускай год за годом жизнь твоя становится все богаче и комфортнее, путешествия - все дальше и интереснее, а мечты - все экзотичнее, и, тем не менее, все выполнимее! Цем!

[AsuraApsara]

Phoenix Rising, обещаю ))) а сколько положено-то, чтоб я знала? )))
спасибо большое-пребольшое!

давненько тебя не видела, где пропадал?

[Phoenix Rising]

Ну, смотри, считаем. Общая продолжительность жизни в Украине 67,5 года. Но 61,7 - для мужчин и 73,4 - для женщин (кстати, поэтому-то я и говорю: курение и пьянство - вот главная причина падения продолжительности жизни! У женщин показатель упал на несколько лет, а у мужиков - на больше чем 10!).
Так что берем средний 74, добавляем 20 - получаем 93! Вот сколько я от тебя ожидаю! Правда, извини, проконтролировать лично явно буду не в состоянии.
Надеюсь лишь на твое честное слово.
Где пропадал? Дык работы много было - журналы были чрезвычайно нервотрепные в апреле. Куча переделок, болезни сотрудников - крутился с утра до ночи. Вот теперь пошла пауза в работе, так что отдыхаю и общаюсь.

[AsuraApsara]

курение и пьянство - вот главная причина падения продолжительности жизни

кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким умрёт))
а по сабжу согласна

Правда, извини, проконтролировать лично явно буду не в состоянии.

пессимист, а как же научный прогресс в области медицины? )

берем средний 74, добавляем 20 - получаем 93

эээ! куда год один дел? не отдам, моё!

Вот теперь пошла пауза в работе, так что отдыхаю и общаюсь.

ясно, это хорошо, как раз потеплело, нужно время на прогулки