Мастер-класс Laima

[AsuraApsara]

Неделю назад ходили в музей шоколада Laima, это очень известная латвийская компания по производству шоколада, конфет, мармелада, карамелек, печенья и прочей радости сладкоежки.
В целом шоколад в Латвии нас расстраивает, выпечка здесь вкусная, а вот конфеты не особо, но было интересно побывать на мастер-классе, на котором ребёнок мог поэкспериментировать.

Сначала всех экскурсантов угощают конфетами: берёшь из корзинки, что хочешь. Потом горячий шоколад из фонтана, чтобы информация об истории компании лучше усваивалась.
Экскурсия интерактивная, задаются загадки, можно создать уникальную этикетку со своей надписью, её распечатают и выдадут в конце личную шоколадку.
Показывают фильмы о работе конфетоукладчиц, украшательниц тортов, о том, как формируют карамельки из 80-ти килограммовых масс, много всякого аппетитного в завораживающем конвеерном движении.
Но сама по себе экскурсия не доставила бы особых эмоций, зато с мастер-классом было здорово.

Всем участникам выдают шоколадные формочки, коробочки для запаковывания и предлагают сделать свои конфеты из 12-ти разных начинок и трёх видов шоколада.
Ну конечно, первой была конфета с миндалём, кокосом и чёрным шоколадом))
Когда сладости готовы, коробочка оформлена и всё это остывает в холодильнике, можно слопать оставшиеся ингредиенты, чем все азартно и занимались.

В общем, нашоколадились по полной.

+2 фото

@темы: фото, вкусности, Латвия, музей

Comments

[Phoenix Rising]

Прикольно!

можно слопать оставшиеся ингредиенты, чем все азартно и занимались

выпечка здесь вкусная, а вот конфеты не особо

А украинские на прилавках встречаются?

+2 фото

Фоток не видно. Это гугловский формат WebP, его поддерживают нынче Хром, Опера и андроид-браузеры. А Файрфокс, IE и остальные браузеры показывают лишь пустоту. Я все же увидел в Опере, но у других ее может не быть.

[Западный фермер]

Не вижу фотографий, увы.

[l-shch]

Зато я фотки вижу))
Здорово! теперь у меня есть знакомый человек, который самолично конфеты делал. А то кругом все их только лопать мастера)

можно слопать оставшиеся ингредиенты

Думаю, я бы прямо с ингредиентов и начала)

[AsuraApsara]

Phoenix Rising, а ты знаешь, как вкусно намешать всякого, залить горячим шокладом и стрескать ложками)

А украинские на прилавках встречаются?

кое-что Рошена и АВК. И соки "Садочок" (единственные нормальные, местные мы пить не можем)

Это гугловский формат WebP, его поддерживают нынче Хром, Опера и андроид-браузеры.

ненавижу Гугл
Спасибо за информацию.
А сейчас с Яндекса тоже не видно?

Западный фермер, а сейчас?

l-shch,

Зато я фотки вижу))

персональный показ

теперь у меня есть знакомый человек, который самолично конфеты делал.

целых три!

А то кругом все их только лопать мастера

одно с другим прекрасно сочетается))

[Phoenix Rising]

А сейчас с Яндекса тоже не видно?

Нет, конечно. В Украине запрещены Яндекс, ВК, ОК и Mail.ru со всеми службами. Так что большинству украинских пользователей фотографии и видео с их серверов не будут видны.

[AsuraApsara]

Phoenix Rising, ну да. Все мои старые посты коту под хвост.
А каким ты пользуешься фотохостингом?

[Западный фермер]

AsuraApsara, А сейчас с Яндекса тоже не видно?

(обиженно уткнулась носом в угол и - укоризненным тоном) А нашим с Леной экспериментам Вы не поверили?
Теперь я фотки вижу.
Так вот они какие, конфеты ручной работы.
Я бы тоже с удовольствием на какой-нибудь мастер-класс сходила. Но никто не проводит. Даже со свистульками в Выставочном зале обманули.
На местной кондитерской фабрике мы были в классе четвёртом. У одноклассницы мама там работала, и классная договорилась об экскурсии. Мы побывали в карамельном цехе, собирались в шоколадный. Но по итогам нашего пребывания в нём вдруг оказалось, что "шоколадный цех не работает". Так что я не в курсе, как в городе делали шоколадные конфеты. По-моему, больше не делают. Хотя точно не знаю.

[Phoenix Rising]

А каким ты пользуешься фотохостингом?

Я использую photobucket.com (хотя он подтормаживает и грузит рекламой, пока не станешь платным пользователем).

[AsuraApsara]

Западный фермер,

А нашим с Леной экспериментам Вы не поверили?

верю) но мало ли как работает это всё в зависимости от браузера, региона и ещё каких-то условий.

Но никто не проводит.

в принципе их можно и самому сделать) подготовить любимые начинки, растопить шоколад - и вперёд ) Мы на НГ, кстати, с Арисом для папы баунти делали

Phoenix Rising, ясно. Буду изучать альтернативы. А там есть ограничение по сроку хранения? А при загрузке можно выбрать, чтобы фотки уменьшил, или грузит оригиналы?

[Phoenix Rising]

AsuraApsara, по сроку хранения ограничения нет. По поводу уменьшения не знаю - я всегда заливаю уже уменьшенные.

[_TrisS_]

Здорово))) И интересно, и вкусно)))