Выпускной, лапша и 12 месяцев

[AsuraApsara]

Выходные были насыщенные и классные.
Суббота, правда, выдалась рабочей, плюс мы с Димкой ещё и некоторые свои вопросы порешали, *его особенно жалко, у него-то выходной был, но ни минуты покоя*, а потом к шести на встречу выпускников.

восторги

Как-то так неожиданно 10 лет прошло с окончания школы. Как так быстро? Я же вот недавно только училась! )) до сих пор в разговоры про школьные будни детей сотрудниц вставляю свои пять копеек, а ведь они уже зачастую неактуальны.
Было здорово. Это удивительно и очень приятно. Нет, я не ожидала ничего плохого, параллель наша была адекватной, в школе никого не травили, но я просто не думала, что все будут настроены настолько дружелюбно и радостно. Мы так классно провели вместе время, наобнимались, пили на брудершафт, танцевали, рассказывали разные истории, все такие замечательные)) просто восторг. Очень-очень рада, что мы пошли, что все остальные пришли.
Спасибо девочкам-организаторам, они проделали гигантскую работу, чтобы всех собрать ко всеобщему удовлетворению.
Удалось прийти только одной классной руководительнице *Димкиной*, учительнице географии. Мы её всегда любили, она очень компанейская, и вправду нас, учеников, понимала, и была даже больше другом, чем учительницей. Мы ей сказали много тёплых слов от души, она нам, и всё было так душевно.
Собрались очень многие, человек семьдесят (из примерно ста). Родителями к этому времени стали только 11, три папы и 8 мам. Так что нас приросло на 13 человечков, и что примечательно, только одна девочка и 12 мальчиков!
Были конкурсы *специфичные, типа свадебных*, живая музыка, тамада.
Ушли мы около 11, как раз когда количество выпитого у некоторых стало переходить в некачество. Мы решили не портить впечатления от встречи видом пьяных в хлам чуваков и смылись домой.
В общем, я очень рада, что увидела всех, встреча была очень тёплой и оставила самые приятные воспоминания

Вчерашний день провели своеобразно, много валялись, переползая от одного дивана к другому )) болтали, выгуливали Криса и собирались с силами, чтобы заняться уборкой. В итоге схитрили и только пропылесосили)) очень уж хотелось один выходной отдохнуть. Но у меня всё равно не особо получилось, стирка, готовка, никуда не деться.
Зато я наконец-то приготовила рисовую лапшу по-тайски и мы остались очень довольны. Внесём это блюдо в своё меню.

рецепт

Многие ругают рисовую лапшу (белую такую), мол, она после варки превращается в клейкую массу, мы потому и откладывали долго эксперименты с ней, пачка томилась в шкафу. Но теперь я знаю, что с ней нужно делать). Рецептов, конечно, существует масса, с разными ингредиентами, можно кулинарить в своё удовольствие.
Заливаем лапшу кипятком минут на 10, чтобы она стала гибкой, но не готовой, не разварилась.
В это время на сковороде с оливковым маслом поджариваем мелко нарезанный чеснок (буквально пара зубчиков) и яйцо, перемешиваем это всё. Добавляем креветки, лапшу, сбрызгиваем лимонным соком, пол ст.л. сахара, обжариваем. В конце крошим в сковородку зелёный лук-порей, поджаренный (я жарю орехи не на сковороде, а в микроволновке) арахис, в рецепте ещё были прорщенные бобы, но мы обошлись без них. Выкладываем на тарелку, посыпаем крошенным арахисом, украшаем зеленью (кто кориандром, а мы петрушкой) и едим.
Да, в рецепте про соль ничего не говорилось, пришлось потом досаливать в процессе поедания, так что в следующий раз посолю кипяток, которым нужно запаривать лапшу.
Вечером прицеплю фото

Погода сама не знает сейчас, чего хочет. Вчера весь день вспоминала сказку "12 месяцев", до обеда светило яркое весеннее солнце, плюсовая температура. Неожиданно пошёл град, минут десять. Снова солнце. Потом тучи, пасмурно стало. Повалил густой снег из очень крупных снежинок. Рандомайз, короче)

Всем хорошей рабочей недели, тем более, она короткая)

Сомалийские пираты потребовали оплату за постоянно проводимые ученья с военно-морскими силами различных стран.

К каждому американскому детскому конструктору, где более трёх деталей, прилагается детский психолог.

Память у меня девичья... всё время о девках думаю...

@темы: lytdybr как он есть, выпуск, хиханьки, вкусности, погода

Comments

[Западный фермер]

К каждому американскому детскому конструктору, где более трёх деталей, прилагается детский психолог.
Впечатлительные американские дети.

решили не портить впечатления от встречи видом пьяных в хлам чуваков
Вот за это я и не люблю массовые посиделки с не очень близкими людьми.
Вспоминается наше выпускное веселье после академии. Когда я вызвала такси ехать домой, едва державшийся на ногах однокурсник сожалел о моем "раннем" уходе и все повторял, что еще бы часок-другой посидела, а там бы он сам меня отвез (и он ведь был на машине...)

[AsuraApsara]

Западный фермер, далеко бы отвёз))
ну, по крайней мере 5 часов было весело)

[Западный фермер]

Погода сама не знает сейчас, чего хочет

А снег идёт, а снег идёт...
Прямо сейчас идёт.

[AsuraApsara]

Западный фермер, и у нас. И красивый такой, искристый, густой и лапатый

[Буковка А]

Погода сама не знает сейчас, чего хочет. ой, не знает))) у нас тоже так) солнце, снег, град, потом опять солнышко)

[AsuraApsara]

а лапша была такой

[Западный фермер]

Симпатичная лапша.